Nouveautés
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Les vins
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Marsannay En Clémengeots 2023
Pataille Sylvain55,00 €Une parcelle au terroir plus argileux, qui donne un vin profond, avec un fruit noir mûr, des épices douces et une jolie densité. Un Marsannay généreux et élégant.
Limité à 3 bouteilles par personne
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Marsannay Les Longeroies 2023
Pataille Sylvain63,00 €Un vin droit et racé, au profil plus tendu. Beaucoup d’énergie, des notes de cerise, de ronce et une belle fraîcheur. Un climat qui parle immédiatement aux amateurs de finesse.
Limité à 3 bouteilles
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Savigny Lès Beaune 1er Cru "Les Lavières" 2022
Petit Roy - Seiichi Saito69,00 €Limité à 3 bouteilles par client
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Morey-St-Denis 1er Cru "Les Millandes" 2023
Amiot Pierre79,00 €Un vin ample et droit, aux arômes de fruits noirs, légèrement épicé. Il allie puissance et raffinement.
La vigne est exposée au levant Est, Sud-Est, à 260m d’altitude. Elle repose sur des sols argilo-limono-sableux peu épais. On y trouve des roches rondes comme des galets, surnommées « têtes de loups ».
Les Millandes se situent du côté nord de Morey, sous le Clos de la Roche, juste à l’entrée du village, entre « la Riotte » et « les Faconnières ».
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Morey-St-Denis 1er Cru "Les Ruchots" 2023
Amiot Pierre79,00 €Élégant, puissant et rond, ce vin est un modèle de complexité…
La vigne est exposée au levant Est, Sud-Est, à 260m d’altitude. Elle repose sur des sols calcaires avec des roches, marnes, limons rouges et cailloutis.
Les Ruchots se situent au sud du village, à la limite avec Chambolle, sous le Clos de Tart et les Bonnes Mares. La parcelle est abritée des vents froids et bénéficie d’un microclimat qui amène une bonne maturité.
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Auxey Duresses blanc "Les hautés" 2022 MAGNUM
Lafouge Domaine88,00 €Ample et généreux, il combine richesse gourmande et équilibre, avec une belle maturité de fruit.
