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- Couleur : Vin blanc
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Savagnin Sous Voile 2022
Montbourgeau - Famille Deriaux35,00 €Trois ans sous voile pour ce savagnin qui réussit le pari d’allier intensité jurassienne et délicatesse. On retrouve évidemment les marqueurs typiques du style oxydatif : noix, curry doux, épices et comté affiné. Mais ici, tout reste remarquablement équilibré et porté par une vraie fraîcheur. Le vin avance avec beaucoup d’élégance, sans excès de puissance ni domination du voile. Une cuvée tendue, précise et très raffinée, parfaite à table.
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Savagnin "La Prairie du Haut" 2021
Ganevat Fanfan45,00 €Un grand Savagnin, intense et profondément habité. De la tension, de la longueur, une complexité qui se déploie lentement… un vin qui demande du temps mais qui impressionne déjà par sa profondeur. Élevage de 3 ans en demi-muids plus 1 an bouteille.
Limité à 1 bouteille par client
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