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Bourgogne
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Pouilly Fuissé 1er Cru "Clos Reyssier" 2023
Jeremy Recchione68,00 €Orientation Est, un terroir d’argile brun reposant sur des calcaires à entroques (calcaire où l’on retrouve beaucoup de fossile marin). Une vigne toujours précoce avec une belle densité. Pressurage direct, fermentation Céramique Clayver et fûts de 228L.
Limité à 1 bouteille par client
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Pernand Vergelesses 1er Cru "En Caradeux" blanc 2023
Jeremy Recchione95,00 €Un terroir face aux Corton Grand cru. Une vieille vigne de chardonnay orientée plein Est. Un sol composé de marne et de calcaire à silex. Pressurage direct et fermentation en fûts de 228L.
Limité à 2 bouteilles par client
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La Sauvage - Saint Aubin 1er Cru La Chatenière 2022
Vin Noé - Jonathan Purcell115,00 €L'autre Saint Aubin 1er Cru du domaine, encore plus rare !
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Shadows - Saint Aubin 1er Cru La Combe 2023
Vin Noé - Jonathan Purcell122,00 €Grand Saint Aubin 1er Cru issu du beau terroir de la Combe, une bombe
Limité à 2 bouteilles par personne
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Superposition - Puligny Montrachet le Trézin 2022
Vin Noé - Jonathan Purcell135,00 €Le chef d'oeuvre de Jon, un Puligny Montrachet tranchant, profond, salin, au potentiel énorme
