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  • Conditionnement : Bouteille (75 cl)
  • Potentiel de garde : 6 à 10 ans
  • Sulfites ajoutés : Non
  • Sulfites ajoutés : Très peu
  • Chambolle Musigny 2023

    Recchione Jérémy
    121,00 €

    Terroir argilo-calcaire orienté Sud/Est (parcelle aux combottes et Athets). Pinot Noir en grappe entière à 80%. Pré-fermentaire à froid 3 jours, fermentation 15 jours en cuve inox, pressurage lent et entonnage en fûts de 228L. Élevage 11 mois.

    Limité à 1 bouteille par client

  • Tête de Ponts 2020

    Durieux Yann
    159,00 €

    "Comme tous les fûts doivent bien être neuf un jour, j'ai élevé une partie des 1er Ponts en fût neuf. Je me suis interdit de les introduire dans les 1er Ponts. Il leur faudra plus d'élevage bouteille afin de retrouver leur équilibre naturel. Je n'avais pas vocation à faire du 1er Ponts en fût neuf mais lorsqu'on est une "Tête de Ponts" on ose tout." Yann Durieux