Nouveautés
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Aurore 2022
Clos Luern19,00 €Aurore est un très beau Chardonnay planté sur une coulée de basalte il y a maintenant 4 ans. C'est une vigne jeune mais au potentiel impressionnant.
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Bourgogne aligoté "Les Chenevières" 2023
Keltchewsky Gabriel23,00 €Parcelle d'aligotés de 70 ans cachée dans un jardin de Comblanchien. La culture de la vigne est faite à pied et à la main. Vinifié sans intrants ni soufre ajouté, et élevé avec douceur en fûts sur lies, ce blanc se distingue par sa tension nette, sa minéralité crayeuse et sa belle énergie. Un aligoté droit, précis, qui allie fraîcheur et profondeur. Production ultra limitée.
Limité à 2 bouteilles par client
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Bourgogne Aligoté 2022
Maison En Belles Lies23,00 €Vin vif, aromatique, bouche ronde et finale florale. Parfait pour l’apéritif et le début du repas.
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Mâcon Fuissé 2023
Château de Fuissé - Famille Vincent24,00 €Château-Fuissé "Tête de Cuvée" puise son origine dans la diversité géologique de nos terroirs. L’empreinte personnelle d’Antoine Vincent révèle toute la grandeur de ce vin issu d’un assemblage de parcelles au sein de l’appellation Pouilly
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