Nouveautés
Nouveautés
Filtres actifs
- Type de viticulture : Biodynamie certifiée Demeter
-
-
FreeMousse PetNat 2022
Clair Obscur22,00 €FREEMOUSSE, le pétillant naturel du domaine dans sa version Gamay Rosé en pressurage direct : c’est la petite bulle « plaisir ».
-
Bouillon de Cultures 2022
Clair Obscur22,00 €BOUILLON DE CULTURES, cet assemblage de Chardonnay, d’Aligoté et de Pinot Gris est un vin très fruité issu de trois parcelles appartenant à trois viticulteurs différents. Ce vin sera le compagnon idéal pour des apéros entre amis.
-
21 Centimètres 2022
Clair Obscur22,00 €21 CENTIMETRES, c’est un Gamay rouge gourmand et concentré, avec un élevage plus court en fût pour conserver le fruit caractéristique de ce cépage.
-
Bourgogne les Crays 2023
Clos des vignes du Maynes29,00 €Pinot noir sur sol argilo-calcaire, ce Bourgogne déploie une amplitude et une finesse rares dans la région. La « petite cuvée » de pinot noir du domaine est exceptionnelle en tous points et pourrait surprendre bons nombre de vos convives. A ne pas manquer !
-
Ratafia de Bourgogne 16%
Boyer Renaud29,00 €Un Ratafia de compétition que Renaud a réalisé en collaboration avec son ami Didier Meuzard, simplement et objectivement le meilleur faiseur de Ratafia de Bourgogne.
-
Bourgogne Blanc Maxcération 2022
Clos des vignes du Maynes29,00 €Macération de 13 jours, élevage 24 mois sur lie en foudre
-
-
Hautes Côtes de Beaune "Puits de Chaux" 2023
Clair Obscur32,00 €BOURGOGNE HAUTES COTES DE BEAUNE « Puits de Chaux », parcelle située sur le plateau de la commune de Volnay, c’est à cet endroit que devait être extrait la chaux nécessaire à la construction de mur en pierres. Les calcaires y sont très blancs associés à des argiles rouges ce qui donne des Pinots Noirs très fins et délicats.
