Pierre Fenals fait chanter les terroirs

Ce n'est plus un secret pour personne. Pierre Fenals et sa petite Maison en Belle Lies installée depuis une décennie à Saint-Aubin font partie de nos coups de coeur chaque année. Pierre, c'est la discrétion et la maîtrise. C'est la connaissance et la modestie. A plus de 70 ans maintenant, ce néo-vigneron confirmé continue de nous surprendre année après année.

Les années se suivent mais ne se ressemblent pas toujours. Après un millésime 2020 chaud et plutôt généreux, 2021 s'est montré bien plus frais et surtout bien moins prolifique. Résultat, les vignerons ont tous manqué de raisins. Pour notre plus grand malheur à tous. Mais, bonne nouvelle, les rescapés sont devenus de très beaux vins plein d'énergie, de délicatesse et d'élégance.

Pierre Fenals et sa petite Maison en Belle Lies n'ont pas dérogé à la règle. Une fois encore, le coup de coeur est au rendez-vous. Mais avec Pierre, c'est presque devenu une habitude.

Il y a quelques mois, nous vous avions déjà présenté certaines cuvées de ce millésime passionnant. En revanche, Pierre avait préféré poursuivre les élevages sur les grands terroirs, notamment les deux grands crus de Corton : le Corton Charlemagne et le très rare Corton rouge En Charlemagne. Mais, ça y est, ils sont enfin là ! Autre bonne nouvelle, nous avons pu récupérer quelques bouteilles supplémentaires sur les cuvées épuisées (Monthélie, Aloxe...).

Comme toujours, grâce à sa science, son expertise et son ressenti, ce vigneron exemplaire a su prendre soin de ses vignes et en tirer le meilleur. Les blancs sont à la fois profond, précis et vifs. Ils goûtent déjà à merveille mais l'avenir leur appartient. Les rouges sont frais, élégants mais ne manquent pas de densité. Toujours vinifiés sans soufre, toujours aussi vivants et croquants, ces pinots et ces chardonays sont des exemples de maîtrise, à tous les niveaux.