Pas un rosé de soif. Un rosé de vigneron. Chez François Grangé, rien n’est fait à la légère. Ce rosé de presse, issu de Pinot noir, est vinifié avec le même soin qu’un blanc ou un rouge de terroir. Résultat : un vin droit, tendu, précis. La fraîcheur est naturelle, le fruit est fin, et l’équilibre juste. Aucun artifice. Juste du raisin, du travail, et du bon sens bourguignon.

Sans sulfites ajoutés (ni autre intrant) de la récolte à la mise.

Limité à 3 bouteilles par client

C’est certainement ici que le Gamay à petit grain donne ce qu’il a de meilleur sur cette sélection parcellaire « Manganite ». Les arômes épicés, poivrés, de bouquet garni (thym, laurier…) et de petits fruits rouges sont tout à fait remarquables. Nous vous conseillons de l’ouvrir 1 heure avant le service ou de le carafer afin d’en apprécier tout son potentiel. 

Vin vif, aromatique, bouche ronde et finale florale. Parfait pour l’apéritif et le début du repas.

Pinot noir issu de vignes de plus de 80 ans à Ladoix, vinifié en grappes entières et élevé 18 mois en fûts anciens.
Cerise griotte, fruits rouges frais, tanins souples et bouche gourmande.
Le pinot charmeur du domaine, immédiat mais sérieux.

La cuvée "Roue libre" sonne comme une évidence. Un vin immédiat, direct, jovial.

Limité à 3 bouteilles par client

Nouveau parcellaire en fermage sous le climat « Chaume des Narvaux ». En biodynamie depuis 30 ans. Un terroir incroyable, sur le cailloux. Potentiel immense.

Sur la commune de Meursault, le lieu-dit "Les Lameroses" offre un Pinot fin et élégant avec beaucoup de fruit.

Dans le bas du village de Pommard, le Clos des Roses est bordé par la rivière du village. Le vin est épicé et suave avec de beaux tannins souples.

Limité à 3 bouteilles par personne

Un climat bien exposé pour un rouge souple et expressif, avec des notes de petits fruits rouges, de cerise et une finale tout en finesse.